POLÍTICA DE COOKIES

Última actualización: septiembre de 2026

1. Responsable del sitio web

El responsable del sitio web y del uso de cookies realizado directamente por el mismo es:

CAFES SORIANO S.L., sociedad unipersonal
CIF: B26968297
Domicilio: C/ Pintor Velázquez, núm. 2, Bloque 2, Nave 18, 08213 Polinyà (Barcelona)
Correo electrónico: info@cafessoriano.com
Sitio web: www.cafessoriano.com

En adelante, “Cafés Soriano”.

La presente Política de Cookies explica qué cookies y tecnologías similares pueden utilizarse en www.cafessoriano.com, sus finalidades y las opciones disponibles para aceptar, rechazar, configurar o retirar el consentimiento.

2. ¿Qué son las cookies?

Las cookies son pequeños archivos o dispositivos de almacenamiento y recuperación de información que pueden guardarse en el navegador o dispositivo del usuario al visitar un sitio web.

Pueden utilizarse para distintas finalidades, como permitir el funcionamiento técnico del sitio, mantener una sesión, recordar preferencias, conservar el contenido de un carrito de compra o, cuando exista consentimiento, obtener estadísticas sobre el uso de la página web.

El uso de cada cookie dependerá de su finalidad y de si resulta técnicamente necesaria para prestar el servicio solicitado por el usuario.

3. Tipos de cookies utilizadas

3.1. Cookies técnicas o necesarias

Son aquellas necesarias para permitir el funcionamiento del sitio web o prestar funcionalidades expresamente solicitadas por el usuario.

Pueden utilizarse, entre otras finalidades, para:

• gestionar técnicamente la web;
• mantener sesiones;
• garantizar la seguridad;
• recordar la decisión del usuario sobre las cookies;
• mantener productos en el carrito;
• gestionar el proceso de compra;
• permitir el inicio de sesión;
• y prestar funcionalidades esenciales de WordPress y WooCommerce.

Cuando estas cookies sean estrictamente necesarias para prestar un servicio solicitado por el usuario, podrán utilizarse sin necesidad de consentimiento previo.

La AEPD considera exceptuadas de la obligación de consentimiento las cookies técnicas necesarias para prestar el servicio expresamente solicitado por el usuario.

3.2. Cookies analíticas

Son aquellas que permiten medir y analizar cómo utilizan los usuarios el sitio web con el objetivo de obtener información estadística y mejorar su funcionamiento.

Cafés Soriano utiliza actualmente Google Analytics 4 para esta finalidad.

Estas cookies solo se activan cuando el usuario acepta las cookies analíticas mediante el sistema de gestión del consentimiento.

Si el usuario las rechaza, Google Analytics no instala sus cookies analíticas en cafessoriano.com.

4. Cookies propias y de terceros

Según quién gestione la cookie, pueden distinguirse:

Cookies propias: gestionadas desde el propio sitio web o utilizadas para prestar funcionalidades directamente relacionadas con Cafés Soriano.

Cookies de terceros: gestionadas por proveedores externos que prestan servicios al sitio web.

Actualmente, las principales cookies de terceros sujetas a consentimiento utilizadas en el sitio corresponden a Google Analytics 4.

5. Cookies utilizadas actualmente

A fecha de la última actualización de esta Política, se han identificado las siguientes cookies principales.

Cookies técnicas o necesarias

WooCommerce documenta que woocommerce_cart_hash y woocommerce_items_in_cart duran durante la sesión, mientras que wp_woocommerce_session_ tiene una duración estándar de dos días.

Algunas de estas cookies únicamente se generan cuando el usuario utiliza una funcionalidad concreta, como añadir productos al carrito.

Cookies analíticas

Google indica que estas son las cookies utilizadas por GA4 para distinguir usuarios y mantener el estado de las sesiones, con una duración predeterminada de dos años, sin perjuicio de las limitaciones que pueda imponer cada navegador.

Estas cookies no se instalan hasta que el usuario acepta la categoría de cookies analíticas.

6. Cookies de autenticación

Cuando un usuario inicia sesión en una cuenta de WordPress o en aquellas funcionalidades de la web que requieran autenticación, pueden generarse cookies técnicas destinadas a mantener la sesión y proteger el acceso.

Entre ellas pueden encontrarse:

• wordpress_logged_in_[hash];
• wordpress_sec_[hash];
• wordpress_test_cookie.

WordPress utiliza las cookies wordpress_logged_in_[hash] y wordpress_sec_[hash] para identificar y proteger las sesiones de usuarios autenticados. Su duración depende, entre otros factores, de si el usuario selecciona la opción de recordar el inicio de sesión.

Estas cookies tienen naturaleza técnica y no se utilizan para publicidad.

7. Consentimiento

Las cookies que no sean estrictamente necesarias no se activarán antes de que el usuario haya prestado un consentimiento válido cuando este sea legalmente exigible.

Al acceder al sitio web, el usuario dispone de las siguientes opciones:

ACEPTAR
Permite las cookies sujetas a consentimiento.

RECHAZAR
Rechaza las cookies no necesarias.

AJUSTES
Permite configurar las preferencias por categorías.

Las opciones de aceptación y rechazo se ofrecen de forma simultánea y con un nivel de visibilidad equivalente.

La AEPD establece que las opciones de aceptar y rechazar deben presentarse al mismo tiempo, al mismo nivel y con la misma visibilidad.

La mera inactividad o permanencia en el sitio web no se considerará por sí sola un consentimiento válido.

8. Configuración por categorías

El panel de preferencias permite configurar las cookies atendiendo a su finalidad.

Las cookies estrictamente necesarias pueden aparecer activadas de forma permanente cuando resulten imprescindibles para prestar el servicio solicitado por el usuario.

Las cookies analíticas permanecerán desactivadas hasta que el usuario otorgue su consentimiento.

Actualmente, Google Analytics está integrado en la categoría:

Analítica

por lo que su activación depende de la decisión adoptada mediante el banner o panel de configuración.

9. Cómo retirar o cambiar el consentimiento

El usuario podrá retirar o modificar su consentimiento en cualquier momento.

Para ello, Cafés Soriano mantendrá disponible un acceso permanente a:

Configurar cookies

desde el sitio web.

Este acceso permitirá abrir nuevamente el panel de preferencias y modificar la configuración previamente elegida.

Retirar el consentimiento deberá ser tan sencillo como otorgarlo.

La AEPD recomienda que el acceso para administrar las preferencias conduzca directamente al correspondiente panel de configuración.

10. Duración de las preferencias de consentimiento

Cafés Soriano podrá utilizar una cookie técnica para recordar la elección realizada y evitar solicitar las mismas preferencias en cada página visitada.

La configuración será revisada cuando resulte necesario y podrá solicitarse nuevamente una decisión al usuario cuando:

• cambien sustancialmente las cookies utilizadas;
• se modifiquen sus finalidades;
• se incorporen nuevos terceros;
• o resulte necesario conforme a la normativa aplicable.

La AEPD recomienda, como buena práctica, que el consentimiento no tenga una validez superior a 24 meses sin ser renovado.

11. Google Analytics

Cafés Soriano utiliza Google Analytics 4 exclusivamente cuando el usuario autoriza las cookies analíticas.

Google Analytics permite obtener información estadística sobre el uso del sitio web, como páginas visitadas, sesiones, dispositivos y otros datos de interacción.

La instalación de las cookies analíticas se encuentra integrada con el gestor de consentimiento de Cafés Soriano.

Por tanto:

• antes de que el usuario decida, Google Analytics permanece bloqueado;
• si el usuario rechaza las cookies analíticas, permanece bloqueado;
• si el usuario las acepta, puede activar las cookies _ga y _ga_XX6N3L42MG.

12. Transferencias internacionales

Determinados proveedores tecnológicos pueden operar mediante infraestructuras situadas fuera del Espacio Económico Europeo.

Cuando el uso de una cookie o tecnología similar implique una transferencia internacional de datos personales, esta se realizará conforme a los mecanismos y garantías establecidos en la normativa de protección de datos aplicable.

Puede consultarse información adicional sobre protección de datos y transferencias internacionales en nuestra:

Política de Privacidad

13. Configuración desde el navegador

Además del panel de configuración facilitado por Cafés Soriano, el usuario puede eliminar o bloquear cookies utilizando las opciones de su navegador.

La forma de hacerlo dependerá del navegador utilizado.

El bloqueo de determinadas cookies técnicas puede impedir o limitar algunas funcionalidades del sitio web, como:

• mantener una sesión iniciada;
• conservar productos en el carrito;
• completar correctamente determinadas operaciones;
• recordar preferencias.

La configuración realizada desde el navegador no sustituye al sistema de consentimiento ofrecido por Cafés Soriano.

14. Protección de datos personales

Cuando la información obtenida mediante cookies constituya un dato personal, su tratamiento estará sujeto asimismo a la normativa de protección de datos.

Puede consultarse información detallada sobre:

• responsable del tratamiento;
• finalidades;
• bases jurídicas;
• destinatarios;
• conservación;
• transferencias;
• y ejercicio de derechos

en nuestra Política de Privacidad.

15. Actualización del inventario de cookies

Las tecnologías utilizadas por el sitio web pueden modificarse como consecuencia de actualizaciones de WordPress, WooCommerce, plugins, proveedores de analítica u otras funcionalidades.

Cafés Soriano revisará periódicamente las cookies utilizadas y actualizará esta Política cuando se produzcan cambios relevantes.

Si se incorporan nuevas cookies sujetas a consentimiento, estas no deberán activarse antes de que el usuario haya prestado la autorización correspondiente.

16. Modificación de la Política de Cookies

Cafés Soriano podrá actualizar esta Política para adaptarla a:

• cambios legislativos;
• criterios de autoridades de control;
• modificaciones técnicas;
• incorporación o eliminación de proveedores;
• cambios en las finalidades de las cookies;
• o nuevas funcionalidades del sitio web.

La versión vigente será la publicada en esta página.

Última actualización: septiembre de 2026.

17. Contacto

Para cualquier consulta relacionada con esta Política de Cookies:

CAFES SORIANO S.L., sociedad unipersonal
C/ Pintor Velázquez, núm. 2, Bloque 2, Nave 18
08213 Polinyà (Barcelona)

Correo electrónico: info@cafessoriano.com
Teléfono: +34 93 713 34 38